花。 酒 。 香

難得看到港劇有這樣清新小品！像日劇一樣，加入了壽司元素，還特別並配上插圖講解，讓觀眾更瞭解飲食文化。我喜歡這樣的改變！

謝天華一向擅長亦邪亦正的戲路，最為知名的就是Laughing哥，這次演起責任感重，又好強的哥哥，經過種種磨難，內心的煎熬使性格整個大轉變。讓人看見他不同於以往外放誇張的表現，原來他較為內斂的演技也好迷人！跟楊怡間又愛又恨的愛情戲也很精彩。我期望他能成為香港的北村一輝。

很久沒看到張智霖的戲（我是先看這部，才看衝上雲霄2），從不懂事的菜鳥，到接受挑戰，變成可以獨當一面的壽司師傅。從青澀到穩重，表現得極好！跟胡杏兒合演的小情侶，兩人愛拌嘴，默契極佳。

這幾年無線戲中總少不了的敖嘉年，這次又演一個難演的角色--智障青年魚至寶。我真覺得他好厲害！不管是反派、或怪怪的「反社會人格」角色，他總是詮釋得到位。跟影帝黎耀祥對戲的人那麼多，我始終覺得他演得最好，氣勢足，沒有被影帝吃掉。也許他將是黎耀祥的接班人。（黎耀祥未紅前還演過豬八戒，當了二十多年的綠葉）

劉松仁這次演個怪脾氣但內心火熱的日本師傅，看慣他演的正人君子、帝王，我喜歡他這種「怪傑」又帶點「老頑童」的角色，超性格！

兩大當家花旦這次還是回到老戲路，胡杏兒青春活潑、楊怡溫柔苦情。忍不住要為她們叫屈：兩人造型化妝簡直一模一樣，無線不必這樣省錢吧！還有，既然背景是古意盎然的日本北海道，又是清淡的壽司，兩位女主角的妝是不是淡一點比較好？何況這兩位本來就是清秀佳人，實在不必畫上沈重的大濃妝，害她們老氣了不少。

劇本上還是不脫大媽小媽私生子，這也許是港劇的模式，我期待可以像日劇一樣，勵志一點，陽光一點，而不是在復仇上打轉。這也是多年看下來的心得，總覺得我們中港台三地的劇本，始終圍繞在個人恩怨、內鬥上，希望可以大格局一點。