片名 Burnt（2015年），中文片名讓人誤以為是愛情文藝片，其實正如英文片名「浴火重生」，這是一部不折不扣的勵志片。
對男主角布萊德利庫柏失望，
因為發現他的眼神從頭到尾都一樣，內心戲不夠深入
表現還不如《派特的幸福劇本》
我理想中的卡司有：羅素克洛、李奧納多狄卡皮歐、小勞勃道尼（尤其他也曾走過吸毒的陰影）
這幾位超會詮釋極端的情緒、爆發力十足
年輕一點的克里斯汀貝爾也可以，
甚至《五星主廚快餐車》的強法洛，
在詮釋心境的轉折上，應該會比布萊德利庫柏來得更入木三分。
最搶戲的是丹尼爾布爾，覺得很眼熟，原來他演過 《惡棍特工》、《六人行不行》
細膩的演技，連臉部肌肉都在演戲（你看他在表達緊張、開心時的不同）
把一個內斂，斯文有禮的男生詮釋得很好，
搶過男主角的鋒頭！不愧是歐洲影帝。
席安娜米勒在劇中，雖然造型不美貌
但生活化的演技，真沒話說
艾瑪湯普遜飾演的心理醫生，
更是每場都精彩！
她開門見山地問：「你拿到米其林三星，會怎樣？沒拿到，又會怎樣？」
尤其是她跟男主角說的金玉良言：
「你希望一切如意，你無法忍受不完美」
「需要別人，代表你有力量，而不是示弱」
本劇的配角都很稱職，絕無冷場！
我原本以為男主角有點躁鬱症
後來才想到，可能因為他之前吸毒，大腦多少有受損，所以有時思緒不太清楚，
加上情緒控制不佳
造成他的易怒！
要不然，男主角特地到處挖角，組成自己的「七武士」
代表他知道團隊的重要性
怎可能又堅持要樣樣自己來？
這樣一想，
當男主角知道自己被惡搞，拿不到米其林三星時，氣到自殺，也就符合他的個性
而最後，是死對頭救了他
鼓勵他「你是最好的，我們希望你帶領我們，到達我們到不了的境界」
再說，當年才氣縱橫的他
為何還要吸毒？
可見壓力之大。
連前女友拿父親遺留給他的刀具時，
都說「我爸死前還特地把刀磨利，因為你凡事都要求完美」
我喜歡編劇的啟示，
即使我們有沒有達到所謂的成功，也不是天塌了
更重要的是「愛」，
我覺得是周遭這些人給出的愛、包容
給了男主角重生的力量
不管是國考落榜或職場失意的人，
本片值得你看一看
片中的金句還有
「大廚不是追求口味一致，而是經驗一致」
「敵人的慈悲，就是地獄」
後記 2016-11-6
每看一次重播，我就覺得：男主角知不知道他很幸運啊？
不是因為他有天分，
而是周圍的人都一直很包容他
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