花。 酒 。 香

每次我去醫院回診時，會順便到這家店吃東西。跟老闆娘聊兩句，她說可能月底要收起來，因為請不到人：年輕人作不來，只剩下她跟兩三個家人苦撐，已經到了體力的極限....

我問：不是有很多二度就業的婦女，在找工作？可以找她們

老闆娘說，她們來看了一下，就說這不是她想做的....

難怪，覺得店裡冷氣不冷，很悶熱，

環境也比以前馬虎

原來是打算關店

我問：可以改作加盟、中央廚房啊？

老闆娘依然搖搖頭，說以前都做過

現在還是卡在人力不足的問題

當然，除了「一例一休」的衝擊之外，

我想老闆娘的經營理念、管理，

也許要跟上時代，再作調整

這店算是小有規模，也曾有過全省多家分店的風光，

只是如今，只剩本店，

這家店的餐飲不錯，算是真材實料，規矩在做生意

除了找不到工，

是什麼原因，讓老闆縮手，無心再經營？

光想到這一點，就覺得台灣的前途堪憂

當資本家（不管大小）一一退出市場不玩時，

廣大的勞工要靠什麼維生？

我相信，

台灣類似這樣：本質有競爭力，卻不願意再營業的店家，越來越多

政府有沒有想過，真正的關鍵在哪裡？